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1143 - análisis microbiológico de alimentos. Agregar alimentos. Con unidades y VR.

Estimado socio.

Se informa que a partir del día 01 de diciembre de 2023, el estudio indicado a continuación, se le Agregan alimentos con sus Unidades y Valores de referencia, quedando de la siguiente manera:

1143 - análisis microbiológico de alimentos. (Solo en Coliformes totales )

.

Agregar Alimentos:


Masa y producto derivado de masa

 Analito: Coliformes totales

 Unidades: UFC/g

 Valor de referencia: 2000


Tortillas

 Analito: Coliformes totales

 Unidades: UFC/g

 Valor de referencia: < 30


Harinas para preparar tortillas de trigo

 Analito: Coliformes totales

 Unidades: UFC/g

 Valor de referencia: 150


Harinas de maíz nixtamalizado para preparar tortillas y tostadas

 Analito: Coliformes totales

 Unidades: UFC/g

 Valor de referencia: 100


Harinas integrales para preparar tortillas

 Analito: Coliformes totales

 Unidades: UFC/g

 Valor de referencia: 500







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