Estimado socio.
Se informa que a partir del día 02 de octubre de 2024, el estudio indicado a continuación, presenta cambio en valores de referencia, quedando de la siguiente manera:
1143 - Análisis microbiológico de alimentos
Valores de referencia actuales:
Alimento: Verduras cocidas
Norma: 93
Coliformes totales: < 100 UFC/g.
Coliformes fecales: NA
E. Coli: NA
Hongos: NA
Levaduras: NA
Salmonella: Ausente en 25g o mL
Mesófilos 100 000 UFC/g
Staph: NA
Alimento: Cárnicos crudos
Norma: 213
Coliformes totales: NA
Coliformes fecales: NA
E. Coli: NA
Hongos: NA
Levaduras: NA
Salmonella: Ausente en 25g o mL
Mesófilos NA
Staph: NA
Comments