Estimado socio.
Se informa que a partir del día 01 de diciembre de 2023, el estudio indicado a continuación, se le Agregan alimentos con sus Unidades y Valores de referencia, quedando de la siguiente manera:
1143 - análisis microbiológico de alimentos. (Solo en Coliformes totales )
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Agregar Alimentos:
Masa y producto derivado de masa
Analito: Coliformes totales
Unidades: UFC/g
Valor de referencia: 2000
Tortillas
Analito: Coliformes totales
Unidades: UFC/g
Valor de referencia: < 30
Harinas para preparar tortillas de trigo
Analito: Coliformes totales
Unidades: UFC/g
Valor de referencia: 150
Harinas de maíz nixtamalizado para preparar tortillas y tostadas
Analito: Coliformes totales
Unidades: UFC/g
Valor de referencia: 100
Harinas integrales para preparar tortillas
Analito: Coliformes totales
Unidades: UFC/g
Valor de referencia: 500